Tag / Tagliatelles

Pour mon anniversaire j’ai reçu une superbe machine (mécanique) à faire des pâtes, les enfants adorent fabriquer les pâtes et je dois avouer que moi aussi ça m’amuse beaucoup ! En attendant une démo sur l’utilisation de l’engin voici une recette réalisée avec mes premières tagliatelles maison. Je les ai accompagnées d’un mélange de bolets déshydratés (à défaut de frais). Verdict : les pâtes maison c’est quand même autre chose…