Tag / Pizza épaisse

Pizza rustica (la rustique) Pour 1 grande pizza Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 8 min • 1 pâte à pizza • 1 oeuf • 1 boule de mozzarella de bufflonne • 3 càs de crème fraîche • 3 càs de parmesan • 3 tranches de jambon de parme • tomates confites • 1 filet d’huile d’olive • quelques feuilles de basilic Préchauffer le four à…