Catégorie / Desserts / Noël / Photographie culinaire
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Coupe Mont-Blanc (sans gluten)
Tada ! Je vous dévoile enfin une partie de la nouvelle version de CduBeau ! Une partie oui, parce l’autre, que j’avais consciencieusement réalisée en local, a en grande partie disparu au moment de la mise en ligne. Grrr ! Bon, ce n’est pas très grave, la partie qui manque est la partie pro dans laquelle je présente mon travail. Le blog est intact et comme j’avais envie de faire…
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Menu de Noël
Pour ma dernière collaboration de l’année avec le magazine Question de Parents, voici un menu de Noël chti mais raffiné. Et oui, c’est pas parce qu’on cuisine avec des produits du Nord qu’on est obligé de sortir la grosse artillerie. Finalement, durant cette année, ce qui s’annonçait pour moi comme un défi plutôt compliqué, à savoir, réaliser des menus équilibrés, plutôt légers, avec des produits de saison cultivés par des…
